Pimenta Cumari do Pará

A Pimenta Cumari-do-Pará é bastante picante e de aroma forte, sendo utilizada principalmente em conservas. Possui um aroma frutado, um pouco cítrico, único. Ela é empregada para temperar cozidos, moquecas, caldeiradas e como tempero de mesa para acompanhar diversos pratos salgados.